يعلن مطعم في بغداد مختص بالوجبات السريعة عن حاجته للوظائف التالية: 1

يعلن مطعم في بغداد مختص بالوجبات السريعة عن حاجته للوظائف التالية: 

1- مدير التشغيل 

2- مدير فرع 

3- مساعد مدير فرع

سيتم التواصل مع المرشحين عبر الواتساب 

سيتم اسناد كل وظيفة حسب مهارات وخبرات الشخص 

المهام المطلوبة 

1- بناء نظام تشغيل متكامل 

2- التنسيق مع الوحدات الادارية العليا وتنفيذ التوجيهات بكفاءة 

3- فتح واغلاق المطعم وفق السياقات المعتمدة 

4 - الاشراف على اداء الموظفين وتجيههم 

5 - تنفيذ الاعمال الادارية المناطة من الاقسام الادارية المختلفة 

6- اشعار الادارة بكل المتغيرات التشغيلية وحسب التوجيه ونظام التشغيل 

7- القدرة على بناء نظام تدريبي متكامل 

8 - تدريب موظفين المطعم

9 - متابعة انضباط الموظفين وامتثالهم للتوجيهات 

10 - متابعة شكاوى العملاء 

11 - متابعة المخزون 

12 - وضع استراتيجية السيطرة على الهدر 

13 - ترصيد كل المواد بالمخزن

14 - اعتماد نظام FIFO و FEFO في التخزين 

15- تقديم تقارير عن الوضع التشغيلي والبشري للإدارة 

16 - بناء مؤشرات اداء تشغيلية 

17- معرفة تامة بمعايير سلامة الغذاء والنظافة والصحة العامة 

(Haccap) و (Hygiene)

https://forms.gle/Nwqt9EL3kN2VhEJK8