تعلن شركة مسؤولة عن سلسلة مطاعم مشهورة في بغداد عن حاجتها إلى:*مدير جودة (Quality

تعلن شركة مسؤولة عن سلسلة مطاعم مشهورة في بغداد عن حاجتها إلى:

*مدير جودة (Quality Manager)*

للإشراف على أنظمة الجودة وسلامة الغذاء وضمان تطبيق أعلى المعايير التشغيلية والصحية في جميع الفروع والمواقع التابعة للشركة

المهام الرئيسية:

* قيادة وتطوير نظام الجودة وسلامة الغذاء على مستوى الشركة

* الإشراف على تطبيق معايير HACCP و GMP والاشتراطات الصحية المعتمدة

* تنفيذ برامج التدقيق والتفتيش الدوري على الفروع والمطبخ المركزي

* تحليل مؤشرات الأداء الخاصة بالجودة ووضع خطط التحسين المستمر

* متابعة شكاوى العملاء المتعلقة بالجودة واتخاذ الإجراءات التصحيحية والوقائية

* إعداد السياسات والإجراءات الخاصة بالجودة وتحديثها بشكل مستمر

* تدريب وتأهيل فرق العمل لضمان الالتزام بمعايير الجودة وسلامة الغذاء

* التنسيق مع الجهات الرقابية والرسمية فيما يخص متطلبات الصحة والسلامة والجودة

المؤهلات المطلوبة:

* شهادة بكالوريوس في علوم الأغذية أو الهندسة الغذائية أو إدارة الجودة أو أي تخصص ذي صلة

* خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال الجودة وسلامة الغذاء ضمن قطاع المطاعم أو الصناعات الغذائية

* خبرة مثبتة في إدارة الجودة لسلسلة مطاعم متعددة الفروع

* معرفة متقدمة بأنظمة HACCP و ISO 22000 ومعايير سلامة الغذاء

* شخصية قيادية قوية وقدرة عالية على اتخاذ القرار وإدارة فرق العمل

* مهارات تحليلية وإدارية متميزة وإجادة إعداد التقارير الاحترافية

معلومات الوظيفة :

* مكان العمل: بغداد

* ساعات العمل: 8 ساعات يومياً

* الراتب: 4,000,000 دينار عراقي

للتقديم على الوظيفة يرجى ارسال السيرة الذاتية مع ذكر المسمى الوظيفي المقدم عليه على الايميل الاتي : 

jobs@asr-sharq.com